Unsere Spirituosen ähneln eher einer Sammlung als einem Angebot. Sie finden Liköre, Calvados, Kräuter, Brände und, und ,und.

Bei den Whisk(ey)y‘s finden Sie weltberühmte Namen wieder.

Aber unsere Spezialität sind eigentlich die Brandies. Sozusagen Cognac‘s aus aller Herren Länder. Aber am besten sind wir mit den guten Spaniern vertreten.

Da einige gute Tropfen Raritäten sind, ist es sehr gut möglich, daß sie ausgetrunken oder nur noch in kleinen Mengen verfügbar sind.


Spirituosen

Alle Preisangaben beziehen sich auf 2 cl

Unsere besondere Liebe gilt den konzernunabhängigen Familienbetrieben und Betrieben in Privatbesitz,

die teilweise seit vielen Generationen die Erfahrung der Brennkunst weitergeben. Sie sind mit (Familienbetrieb

oder Privatbesitz) gekennzeichnet. Des weiteren finden Sie einige echte Raritäten, Rekordhalter oder limitierte

Abfüllungen. Entdecken und genießen Sie. Michael Jackson Bewertungen MJ Punkte > als 90 Punkte (absoluter

Spitzenwhisky, gehört zu den Besten der Besten) A die Flaschen lagern nicht im Gastraum und sind evtl. nicht

verfügbar


Liebe Whiskyfreunde,

unsere Whisky- und Rumkarte wird laufend erweitert, oder der Preis

muss bei einigen Raritäten angepasst

werden. Oder eine Flasche ist ausgetrunken und kann nicht mehr

beschafft werden. Dies trifft auch auf andere Spirituosen wie Rum

und Absinth zu.

Darum sind die Angaben zu den Spirituosen ohne Gewähr.

Rufen Sie einfach an, falls Sie eine Frage haben.



Whiskykarte

Alle Preisangaben beziehen sich auf 2 cl

Liebe Whiskyfreunde. Wir lieben das Sammeln. Irgendwann wollen wir Ihnen aus jeder arbeitenden Destillerie

in Schottland wenigstens ein Exemplar anbieten können.

Unsere besondere Liebe gilt den konzernunabhängigen Familienbetrieben und Betrieben in Privatbesitz,

die teilweise seit vielen Generationen die Erfahrung der Brennkunst weitergeben. Sie sind mit Familienbetrieb

oder Privatbesitz gekennzeichnet. Des weiteren finden Sie einige echte Raritäten, Rekordhalter oder limitierte

Abfüllungen. Entdecken und genießen Sie.

Michael Jackson Bewertungen

MJ Punkte > als 90 Punkte (absoluter Spitzenwhisky, gehört zu den Besten der Besten)

A: die Flaschen lagern nicht im Gastraum.

Generell gilt: Es kann vorkommen, daß einzelne Flachen ausgetrunken sind und deshalb nicht verfügbar sind.

Alle Whiskys können Zusatzstoffe und Allergene enthalten. Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter.

Bei Sammlerflaschen steht: Sammlerflasche, Preis: auf Anfrage


Neuzugänge sind heller gedruckt.


                                                        scotch blended

      2 cl       

Grant´s3,50 €

Glen Broch, 10 Jahre3,50 €

Black & White3,50 €

Teacher´s3,50 €

Dewars, white label3,50 €

J & B3,50 €

The Famous Grouse 3,50 €

Cutty Sark, 12 Jahre3,50 €

Chivas Regal, 12 Jahre3,50 €

Johnnie Walker, red label3,50 €

Johnnie Walker, black label3,50 €

Johnnie Walker, 15 Jahre, pure malt3,90 €

Monkey Sholder, weltbester blended malt Whisky 20073,90 €

Dimple, 15 Jahre alt3,90 €

Campbeltown Loch 30 Jahre, Springbanks, blend7,10 €


scotch malt, single malt

                                  

                                             Speyside

Aberlour, 12 Jahre, Double Wood, 40 vol. %3,70 €

The Balvenie, Double Wood, 12 y, 40 vol.%, (Familienbetrieb) 3,90 €

Ben Riach, Heart of Speyside3,90 €

Ben Riach Curiositas, 46 vol.%,10 Jahre, 91 MJ Punkte4,80 €

Ben Riach, 16 Jahre, delikat und komplex, gold medal IWSC 20064,80 €

Benromach Traditional, 6 Jahre, Gordon&McPhail ,erste Abfüllung nach Stillegung4,10 €

Cardhu, 12 Jahre3,50 €

Coleburn, 30 Jahre, Speyside, stillgelegte Destillerie11,10 €

Cragganmore, 12 Jahre, 90 MJ Punkte3,80 €

Dallas Dhu, 1982, Speyside, stillgelegte Destillerie  10,10 €

Dallas Dhu, 32 Jahre, Speyside, stillgelegte Destillerie13,10 €

Glen Broch, Bourbon Cask finish3,50 €

Glendronach Revivel, 15 Jahre, 46 vol.%, 90 MJ Punkte5,90 €

Glenfiddich Special Reserve, 12 Jahre, single malt, (Familienbetrieb) 3,90 €

Glenfiddich Solara Reserve, 15 Jahre, single malt4,50 €

Glenfiddich Solara Reserve, 18 Jahre, single malt5,30 €

Glenlivet, 12 Jahre, Single malt4,10 €

Glen Moray, 16 Jahre4,80 €

Glenfarclas 1993, Oloroso Sherry Cask4,60 €

Glenfarclas 105, Faßstärke (Familienbetrieb)4,90 €

Glenfarclas, Bridge of Avon, 15 Jahre, 152 Flaschen, Faßstärke5,30 €

Glenfarclas, 21 Jahre5,70 €

Glenglassaugh, 1986, Gordon&McPhail, der Letzte vor der Schließung6,10 €

Glen Keith, 15 Jahre, nach 14 Jahren stillgelegt, 2013 wiedereröffnet, alte Bestände7,10 €

Glen Grant 1966, 40 Jahre, Abfüller Gordon&MacPhail               13,10 €

Glen Grant 1959, 50 Jahre, Abfüller Gordon&MacPhail               23,10 €A

Glenrothes Select Reserve4,30 €

Imperial, 1995, 16 Jahre, Speyside, Signatory, stillgelegte Destillerie, 775 Flaschen 7,10 €A

Imperial, 1995, 17 Jahre, Speyside, Signatory, stillgelegte Destillerie, 756 Flaschen7,10 €A

Imperial, 1995, 18 Jahre, Speyside, Signatory, stillgelegte Destillerie, 692 Flaschen 7,10 €A

Imperial, 1995, 18,5 Jahre, Speyside, Signatory, stillgelegte Destillerie, 722 Flaschen7,10 €A

Imperial, 1990, 19 Jahre, Speyside, AF Ian Mackillop & Co. Ltd., stillgelegte Destillerie 7,10 €

Knockando, 12 Jahre, single malt3,70 €

The Macallan, 2003, 9 Jahre, Gordon & MacPhail5,10 €

The Macallan, 12 Jahre, fine Oak, die letzten ihrer Art5,80 €

The Macallan, 18 Jahre, fine Oak, die letzten ihrer Art 10,10 €


Macallan the 1841 Replica, für denjenigen, der einen Whisky des 19. Jhd.26,90 €

probieren möchte, eine absolute Rarität, limitiert


Macallan the 1876 Replica, einem Original aus der viktorianischen Zeit 24,90 €

nachempfunden, limitiert


„Die Macallan "Replica-Serie" umfasst 4 Whiskies. Sehr alte Jahrgänge aus dem 19. Jahrhundert sollten geschmacklich dem Original nachempfunden werden und zwar mit Hilfe von aktuell verfügbaren Fässern. Durch ein umfangreiches Auswahlverfahren wurden die Whiskies ausgewählt.
Für die Abfüllung "Replica 1841" wurden zum Beispiel von Experten über einem Zeitraum von 9 Monaten aus ca. 1500 Fässern Proben genommen. Es wurde getestet und probiert um schließlich einen Macallan des 19. Jahrhunderts zu erhalten. Die einzelnen Whiskies hatten ein Alter von 10-14 Jahre. Es wurden 43 Fässer verwendet.“


Macallan 1851 Inspiration, eine Replica nach einer Originalflasche von Sotheby´s 18,90 €

aus dem Jahre 1851, bis man merkte, daß es eine Fälschung war, ein Muß 

Mackinlay ... Shackleton Replica, 190714,90 €

„2006 fand man in einer Hütte auf Ross Island in der Antarktis unter dem Boden einige Kisten

whisky, der in Eis eingefroren waren. Zurückgelassen hatte diesen Ernest Shackleton bei seiner

Nimrod Expedition im Jahr 1907. ...In den Flaschen war whisky der Destillerie Glen Mhor enthalten. ...Whyte & Mackay konnten die Gelegenheit für eine replica des Shackleton whisky

nicht verstreichen lassen. … Mit heutigen single malts, einschließlich erhalten gebliebenen

Destillaten der original Mackinlays distillery Glen Mhor, ging er daran, den Geschmack der Proben aus dem Eis neu zu schaffen.“, limitiert.

Pittyvaich, 1993, Abfüller G & M, stillgelegte Destillerie15,10 €

Singleton of Dufftown, Spay Cascade3,50 €


Highland

Caperdonich, 14 Jahre, stillgelegten Destillerie7,10 €

Caperdonich, 10 Jahre, peated, Abfüllen: Alambic, Caperdonich hatte nie eigene Abfüllungenauf AnfrageA

Dalmore, 12 Jahre4,30 €

Dalwhinnie, 15 Jahre, Highlands, sanft und aromatisch3,80 €

Drumguish, 5 Jahre, der Bau der Destillerie dauerte 20 Jahre3,80 €

Edradour, 13 Jahre, Faßstärke, Marsala Finish, Straight from the cask, 565 Flaschen5,60 €

Edradour Decanter, 14 Jahre, sherry butt, Faßstärke, 719 Fl. kleinste Destillerie Schottlands5,90 €

Edradour Decanter, 12 Jahre, bourbon butt, Faßstärke6,10 €

Glen Albyn, 35 Jahre, Abfüller Gordon & MacPhail, stillgelegte Destillerie, Sammlerflascheauf AnfrageA

Glen Mhor, 1980, 27 Jahre, stillgelegte Destillerie11,10 €

Glenmorangie, 10 Jahre3,80 €

Glengoyne, 12 Jahre, (Familienbetrieb)4,10 €

Glenturret, 10 Jahre, älteste Destillerie Schottlands, gegr. 17754,10 €

Old Pulteney, 12 Jahre, Goldmedaille ISC 2010, sehr handwerkliche Destillerie3,80 €

Loch Lomond, junger Whisky ohne Altersangabe3,50 €

Oban, 14 Jahre, westliche Highlands, weicher malt mit rauchigem Charme4,30 €

Royal Lochnagar, Distillers Edition 2011, 12 Jahre, nachgereift im Muscat Faß4,50 €

Speyburn, 10 Jahre3,80 €


Lowlands

Auchentoshan American Oak, dreifach destilliert3,90 €

Glenkinchie, 10 Jahre, Lowlands, leicht und würzig3,90 €

Port Dundas, Clan Denny, 1992, 21 Jahre, single grain, Lowlands, stillgelegte Destillerie8,10 €

Littlemill, 20 Jahre, Sherry butts, Abfüller Hart Brothers 46 vol. %, stillgelegte Destillerie 10,10 €

Inverleven, 1991, 21 Jahre, Elgin, Lowlands, Gordon&MacPhail, stillgelegte Destillerie13,10 €

Rosebank, 20 Jahre, Dreifachdestillation, 162 Flaschen, 46 vol. %, stillgelegte Destillerie21,10 €


Islands

Arran, 12 Jahre, Isle of Arran, mehrfach preisgekrönt (Privatbesitz)4,10 € 

Arran, Millenium Cask, 13 Jahre, destillert am 31.12.1999 und 01.01.2000! limitiert7,10 €

Ledaig, 10 Jahre, Isle of Mull3,60 €

Highland Park, 12 Jahre, Orkney Inseln3,90 €

Jura, 10 Jahre, Isle of Jura4,10 €

Talisker, 10 Jahre, Isle of Skye, maskulin und charaktervoll3,90 €


Campbeltown

Die Glengyle Destillerie ist eine neue Destillerie der Familie Mitchell (Springbank). Mit Kilkerran wird jedes Jahr ein reiferer Whisky herausgegeben. Bis er ein Alter von 12 Jahren hat. Sie können sich also „durchprobieren“ und den Reifeprozess eines Whiskies mitverfolgen. Eine einmalige Gelegenheit. Work in Progress. 

Kilkerran Nr 1, 5 Jahre4,30 €A

Kilkerran Nr 2, 6 Jahre4,40 €A

Kilkerran Nr 3, 7 Jahre4,50 €A

Kilkerran Nr 4, 8 Jahre4,70 €A

Kilkerran Nr 5, 9 Jahre, Sherry wood4,90 €A

Kilkerran Nr 6, 10 Jahre, Sherry wood5,20 €A

Kilkerran Nr 7, 11 Jahre, Sherry wood5,40 €A


Springbank, 10 Jahre, Dreifachdestillation, (Familienbetrieb Familie Mitchell) 4,10 €

Springbank, 15 Jahre, 46 vol.% 90 MJ Punkte5,20 €

Springbank, Campbeltown Loch 30 Jahre, blend, 1680 Flaschen7,10 €

Springbank, 20 Jahre, private Abfüllung, 120 Flaschen9,90 €

Hazelburn, 12 Jahre, Dreifachdestillation, für Dt´l nur 480 Flaschen 5,10 €

Islay

Laphroaig, 10 Jahre, 3,90 €

Laphroaig, Quarter Cask, 91 MJ Punkte 4,30 €

Bowmore, 12 Jahre3,90 €

Bunnahabhain, 12 Jahre4,10 €

Ardbeg, Ten, 10 Jahre, 46 vol. %4,30 €

Ardbeg Uigeadail, 92 MJ Punkte4,80 €

Lagavulin, 16 Jahre, kraftvoll, 95 MJ Punkte5,30 €

Bruichladdich The Classic Laddie, scottish barley, 50 vol.%4,90 €

Octomore 6.1-167 Edition, 5Jahre, Bruichladdich, 93 MJ Punkte8,60 €

Octomore 6.3-258 Edition, 5Jahre, der torfigste Whisky der Welt, 93 MJ Punkte16,90 €

Octomore Renegade Meleager, 161,5 ppm, 753 Flaschen, Abfüllung von Direktorenfässern26,90 €A

Port Ellen, 26 Jahre, Einzelfaßabfüllung, 731 Flaschen, stillgelegte Destillerie, Sammlerflasche auf AnfrageA




Grain Whisk(e-)y

The Snow Grouse, blended grain scotch Whisky, gekühlt3,50 €

Greenore, Single Grain, jetzt Kilbeggan Grain, 8 Jahre Irish, mehrere Gold Auszeichnungen3,80 €

Port Dundas, Clan Denny, 1992, 21 Jahre, single grain, Lowlands, stillgelegte D.8,10 €


Stillgelegte Destillerien

Probieren Sie doch mal unwiederbringliche Schätze.

Imperial, 1990, 19 Jahre, Speyside, AF Ian Mackillop & Co. Ltd.7,10 €

Caperdonich, 14 Jahre7,10 €

Port Dundas, Clan Denny, 1992, 21 Jahre, single grain, Lowlands8,10 €

Littlemill, 20 Jahre, Sherry butts, Abfüller Hart Brothers 46 vol. %10,10 €

Dallas Dhu, 1982, Speyside  10,10 €

Glen Mhor, 1980, 27 Jahre,11,10 €

Coleburn, 30 Jahre, Speyside11,10 €

Dallas Dhu, 32 Jahre, Speyside13,10 €

Inverleven, 1991, 21 Jahre, Lowlands, Gordon&MacPhail 13,10 €

Pittyvaich, 1993, Abfüller G & M, Speyside15,10 €

Rosebank, 20 Jahre, Dreifachdestillation, 162 Flaschen, 46 vol. %, Lowlands21,10 €

Caperdonich, 10 Jahre, peated, Abfüllen: Alambic, Caperdonich hatte nie eigene Abfüllungenauf AnfrageA

Glen Albyn, 35 Jahre, Abfüller Gordon & MacPhail, stillgelegte Destillerie, Highlandauf AnfrageA

Port Ellen, 26 Jahre, Einzelfaßabfüllung, 731 Flaschen, Islay, Sammlerflasche auf AnfrageA




irish Whiskey

IDG Irish Distillers Group (dreifache Destillation)


Paddy, blend, in Irland sehr beliebt3,60 €

Tullamore Dew, in Dt‘l meistverkaufter Irish Whiskey3,60 €

Jameson, weltweit meistverkaufter irischer Whiskey 3,60 €

Jameson 1780 Special Reserve, 12 Jahre6,20 €

Powers, Gold Label, 70%  Anteil Pure Pot Still, Lieblingswhiskey der Iren3,90 €

Green Spot, 8 Jahre Selection 2007, Pure Pot Still4,10 €

Redbreast, 12 Jahre, Pure Pot Still4,80 €

Redbreast, 12 Jahre, Cask Strength,58,6 vol.%, Pure Pot Still, streng limitiert5,10 €


Bushmills - wahrscheinlich die älteste Whiskybrennerei der Welt

White Bush, Bushmills, blended3,60 €

Black Bush, Bushmills, blended, hoher Malt Anteil, reift in Sherry Fässern3,60 €

Bushmills malt, 10 Jahre3,80 €

Bushmills 16 Jahre, Threewood5,90 €

Cooley Distillery (zweifache Destillation)

Kilbeggan, blend, in Deutschland die Nr. 2 der Irish Whiskeys3,50 €

Locke´s, 8 Jahre, Pure Pot Still3,70 €

Tyrconnell3,70 €

Greenore, Single Grain,  8 Jahre Irish small Batch, mehrere Gold Auszeichnungen3,80 €

Connemara, Peated Single Malt3,80 €

Connemara, Single Malt, Faßstärke, 58,6 % vol.5,10 €


Pure Pot Stills

Green Spot, 8 Jahre Selection 2007, Pure Pot Still4,10 €

Locke´s , 8 Jahre, Pure Pot Still3,70 €

Redbreast, 12 Jahre, Pure Pot Still4,80 €



Poteen

Knockeen Hills, 90,0%!, vierfach destilliert, Produktion war verboten, bitte verdünnen6,10 €


                                                                England

The English Whisky Co. Chapter Nr. 6, 3 Jahre, Englands 1. single malt Whisky5,50 €

The English Whisky Co. Chapter Nr. 9, 3 Jahre, Englands 1. rauchiger single malt Whisky 5,50 €


                                                                                  Japan

Hibiki, blended, 12 Jahre, Suntory5,50 €

Yamazaki, single malt, 12 Jahre, Suntory5,50 €

Nikka Whisky from she barrel, blended, alc. 51,4 vol.%5,30 €

Taketsuru, Nikka Whisky from she barrel, pure malt blended (vatted) malt5,50 €


                                                                Indien

Amrut Peated Whisky, 4 Jahre, getrost4,10 €

Amrut Peated Cask Strength, 62,78 vol %, Indien,  90 MJ Punkte5,50 €


                                                               Deutschland

Ayrer´s red, organic single malt, Nürnberg, aus fränkischen Spezialmalz, 43,2 vol. %,   4,90 €

limitiert auf 600 Flaschen, Silber ISW 2015

Ayrer´s white, new make, organic single malt, Nürnberg, 46,0 vol. %, limitiert 200 Flaschen3,90 €



                                                                    USA

Jim Beam3,50 €

Bulleit3,50 €

Wild Turkey3,50 €

Four Roses3,50 €

Georgia Moon, corn whiskey, frisch abgefüllt, Lagerung unter 30 Tagen alt4,10 €

Maker´s Mark4,10 €

Woodford Reserve, Kentucky Straight4,30 €

Jack Daniel´s Nr. 73,60 €

Gentleman Jack3,80 €

Jack Daniel´s Nr. 1, limited Edition3,90 €

Jack Daniels single barrel4,10 €

                                                                     Kanada


Canadian Club, blend3,50 €

Old Canada blend3,50 €

Wir sortieren und bewerten:


Michael Jackson Bewertungen

                       Mehr als 90 Punkte (absoluter Spitzenwhisky, gehört zu den Besten der Besten)


Amrut Peated Cask Strength, 62,78 vol %, Indien,  90 MJ Punkte5,50 €

Cragganmore, 12 Jahre, Speyside, 90 MJ Punkte3,80 €

Talisker, 10 Jahre, Isle of Skye, 45,8 vol %, 90 MJ Punkte3,90 €

Highland Park, 12 Jahre, Orkney Inseln, 90 MJ Punkte3,90 €

Springbank, 15 Jahre, 90 MJ Punkte5,20 €

Glendronach Revivel, 15 Jahre, 90 MJ Punkte5,90 €

Laphroaig, Quarter Cask, Islay, 48 vol %, 91 MJ Punkte4,30 €

Ben Riach Curiositas, 10 Jahre, Speyside, 46,00 vol % 91 MJ Punkte4,80 €

The Macallan, 12 Jahre, fine Oak, Speyside, die letzten ihrer Art, 43 vol %, 91 MJ Punkte5,80 €


Ardbeg Uigeadail, 92 MJ Punkte4,80 €


Octomore 6.1-167 Edition, 5Jahre, Islay, der torfigste Whisky der Welt, 93 MJ Punkte8,60 €

Octomore 6.3-258 Edition, 5Jahre, der torfigste Whisky der Welt, 93 MJ Punkte16,90 €


The Macallan the 1876 Replica, Speyside, 40,6 vol %, 94 MJ Punkte24,90 €


Lagavulin, 16 Jahre, Islay, kraftvoll, 95 MJ Punkte  5,30 €


The Macallan the 1841 Replica, Speyside, 41,7 vol %, 96 MJ Punkte 26,90 €



The Classic Malts of Scotland

Cragganmore, 12 Jahre, Speyside, ein ausgesprochen nobler malt, 90 MJ Punkte3,90 € Dalwhinnie, 15 Jahre, Highlands, sanft und aromatisch3,90 €

Glenkinchie, 10 Jahre, Lowlands, leicht und würzig3,90 €

Lagavulin, 16 Jahre, Islay, kraftvoll4,30 €

Oban, 14 Jahre, westliche Highlands, weicher malt mit rauchigem Charme4,10 €

Talisker, 10 Jahre, Islands, maskulin und charaktervoll3,90 €



unsere Whisky´s mit der längsten Reifung

Probieren Sie doch mal unsere Schätze. Über 30 Jahre gelagert!


Springbank, Campbeltown Loch 30 Jahre, blend, 1680 Flaschen7,10 €

Coleburn, 30 Jahre, Speiste11,10 €

Dallas Dhu, 32 Jahre, Speyside13,10 €

Glen Albyn, 35 Jahre, Abfüller Gordon & MacPhail, stillgelegte Destillerie, Sammlerflasche auf AnfrageA

Glen Grant 1966, 40 Jahre, Abfüller Gordon&MacPhail               24,90 €

Glen Grant 1959, 50 Jahre, Abfüller Gordon&MacPhail, ein Genießermalt                    39,90 €A



Veranstaltungen und Whiskyverkostungen


Whiskyverkostungen

Bei unseren Verkostungen werden grundsätzlich 7 verschiedene Proben angeboten. 4 mit 2cl und 3 Proben mit 1cl. So haben wir auch die Möglichkeit einmal teurere Tropfen mit Anzug bieten. Brot und neutrales Wasser werden gereicht.


Whiskyseminar für Gastronomen und Interessierte

Wir haben fest gestellt, daß viele Mitarbeiter in der Gastronomie nicht über ein Grundwissen über Spirituosen und Whisky verfügen. Darum haben wir ein vertiefendes Seminar erarbeitet. In ca. 3 Stunden (mit Pause) werden die Grundlagen dargebracht.

Es werden 7 verschiedene typische Beispiele von unterschiedlichen Whiskies verkostet.

Niemand muß Sorge tragen, daß er zu viel trinkt. Jeder kann Niemand muß.

Es wird über die Arten von Whisky, deren Herstellung, Qualität, Aroma, Terroir, Verkauf, Abfüllungen usw.usf. referiert.

Niemand wird dümmer aus der Veranstaltung herausgehen.


Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen

Wir sind zur Kennzeichnung der Zusatzstoffe verpflichtet. Bitte entschuldigen sie die  dadurch entstandene Unübersichtlichkeit. Die Produkte sind von einwandfreier Qualität. 

Sollten Sie weitergehende Fragen haben, scheuen Sie sich nicht, unser Servicepersonal anzusprechen. Im Zweifel lassen Sie sich die Verpackungen der Produkte zeigen.


Produkte enthalten: 1 Farbstoff 2 Konservierungsmittel 3 Antioxidationsmittel 4 Allergene

5 Sulfite 6 Zuckerersatzstoffe 7 Koffein 8 Säuerungsmittel 9 Aromen 10 Chinin 11 Schwefel













A - Die Flaschen lagern nicht im Gastraum. Bitte reservieren Sie vor oder fragen Sie bei

      unserem Servicepersonal nach. Es kann durchaus sein, daß die Verfügbarkeit

      eingeschränkt ist, bzw. die Ware gar nicht mehr verfügbar ist.


B - Für alle Speisen und Getränke gilt: Kann ausgegessen oder ausgetrunken sein. Die 

      Verfügbarkeit kann eingeschränkt sein.


C - Verkaufsbedingungen für gereifte, lange gelagerte Weine:


Bei Ausschank im Gasthaus gilt: Weinstein und Depot sind nicht qualitätsmindernd und kein Grund für eine Reklamation. Bei Korkschmeckern und anderen deutlichen Weinfehlern erhalten Sie Ersatz.

Ist der Wein nicht mehr vorrätig, so erhalten Sie selbstverständlich ihr Geld zurück.


Bei Verkauf außer Haus gilt:

Weinstein und Depot sind nicht qualitätsmindernd und kein Grund für eine Reklamation.

Entsprechend den branchentypischen Gepflogenheiten trägt der Käufer das Kaufrisiko bei älteren Weinen und Raritäten. Diese werden bei eventuell auftretenden Fehlern nicht zurückgenommen.










                         



Edle Brände vom Wein

Cognac

Sie erhalten bei uns ausschließlich Cognacs der höchsten Qualitätsstufe. 

2 cl

1

2

3

4

5

6

Fontpinot, X.O., Chateau Grande Champagne, Gold 1998 „Wines & Spirit Challenge“  4,90 €

Frapin VIP X.O., Grande Champagne, 25 Jahre6,90 €

Sieger 1997 „Spirits International Challenge“ London

Armagnac

Castarede ist das älteste Armagnac-Handelshaus der Welt. Seit der Gründung 1832 widmet

sich der traditionsreiche Familienbetrieb der Erzeugung von großen Armagnacs.

Castarede X.O., 20 Jahre, (Familienbetrieb)5,90 €

Castarede, Bas Armagnac, Jahrgangsarmagnac, 19896,90 €

Castarede, Bas Armagnac, Jahrgangsarmagnac, 19697,30 €

weitere Weinbrände & Brandy

2 cl

Wilthener Nr. 1 XO, Familien Reserve, 8 Jahre in Limousinenholzfässern  3,30 €

Spanien

Carlos I, Solera Gran Reserva, Pedro Domecq, 12 Jahre alt,3,30 €

Conde de Osborne, Solera Gran Reserva, Osborne, mehr als 10 Jahre alt,3,60 €

Gran Duque dÁlba, Solera Gran Reserva, Williams & Humbert, 12 Jahre alt,3,70 €

Lepanto, Gonzales Byazz, Solera Gran Reserva, 15 Jahre alt3,90 €

Lepanto Pedro Ximenez, Gonzales Byazz4,10 €

Torres Brandy Imperial Brandy, frz. Limousinefässer, 20 Jahre4,10 €

Lepanto Oloroso Viejo, Gonzales Byazz 4,30 €

Cardenal Mendoza, Carta Real, älter als 25 Jahre, perfekt zu Kaffee5,20 € 

Torres Jaime I, die älteste Solera ist 30, die jüngste 15 Jahre alt5,30 €

Conde de Osborne, Dali Flasche, Osborne, Pflaumen und Rosinennoten5,60 €

Casajuana Reserva, Jahrgang 1892, 100 Jahre alt, streng limitiert, absolut ...11,90 €






Rum

Sie erhalten bei uns nur ausgesuchte Rumsorten die mit einer Vielzahl von Auszeichnungen prämiert

worden sind.  Die Rums aus der Serie Plantation sind rare Schätze, nach traditioneller Art produziert.

Sie erfahren eine doppelte Reifung in Frankreich, im Cognac Haus Pierre Ferrand.

Plantation Barbados Grande Reserve, Reifung sherry casks, 7 Jahre, Jamaica4,30 €

Plantation Jamaica, Old Reserve, 20004,50 €

Plantation Nicaragua, Old Reserve, Jahrgangsrum von 1998, 6 Jahre4,60 €

Plantation Guyana, 1999,4,60 €


Botucal Reserva, Venezuela, 8 Jahre3,80 €

Pampero, Aniversario, Venezuela, mind. 12 Jahre, weltbester Rum 2007, World Spirits 4,40 €

Competition San Francisco

El Dorado, Guyana, 12 Jahre, Weltbester Rum 2010, World Spirits Competition SF4,50 €

Don Papa, Phillipinen4,50 €

Botucal Reserva Exclusiva,(ehem. Diplomatico),Venezuela, Preise über Preise, honigsüß4,60 €

Matusalem, Dominikanische Republik, Gran Reserva, 15 Jahre, Super Premium Rum, 4,70 €

von Exilkubanern nach orig. kubanischem Rezept destilliert, bekannt als Cognac unter den

Rum, Goldmedaille 2002

Coruba, Jamaica, 25 Jahre, sehr edler und weicher Rum, leicht süße Note5,90 €

Zacapa Centenario XO, Guatemala, 23 Jahre, gilt allgemein als der beste Rum der Welt,

unzählige Goldmedaillen 6,90 € 


Calvados

Dauphin VSOP, Pays de Auge3,30 €


Absinth

Der Absinth besteht aus einer Vielzahl von Heilkräutern. Was aber zum jahrelangen Verbot des Absinths führte, ist der Gehalt an Thujon. Thujon befindet sich im Wermutkraut. Thujon sensibilisiert bestimmte Rezeptoren des menschlichen Gehirns. Dieses scheint begründet, entsprechend der Ähnlichkeit, welche die Molekularstruktur zwischen Thujon ( a ) und THC ( b ), dem Wirkstoff der Cannabispflanze ( Haschisch ) aufweist.

Wir führen für Sie nur Absinth mit den allererster Güte.

Wir bedienen die traditionelle Trinkweise in Original Absinthgläsern mit Würfelzucker und stillem Wasser.


                                       mit Anis 4cl

Lasala, 50 % vol., Spanien4,90 €

Duplais Verte, höchst dekorierter Absinth, 72 % vol., authentische 5,90 €

Absinthereproduktion des 19. Jahrhunderts, sehr ausgewogen, nach einem alten

Originalrezept, Gold Medaille International Wine and Spirits Competition, London 2006, Schweiz

Mansinthe, kreiert von Marilyn Manson, 66,6 % vol., Gold Medaille 2008 San Francisco 5,90 €

World Spirits Competition, Fenchel, Wermuth, weitere Kräuter, Schweiz


ohne Anis

Mata Hari, 60 % vol., nach einem Originalrezept aus dem Jahre 1881, 35 mg/l Thujon,

einer der besten Anisfreien Absinthe, Gold bei Worls Spirits Award 2008, Österreich 5,70 €


Liebe Gäste,

die Spirituosenseite ist nicht vollständig, wird aber ind en nächsten Tagen erweitert.



Änderungen vorbehalten.


< zurück zu Restaurant

HOME   

SPEISEKARTE       TAGESANGEBOT      FRÜHSTÜCKSKARTE       WEIN-UND BIERKARTE       SPIRITUOSEN